Italiano + cocina y vino italinos
DILIT - Italian language school - Roma

13.30-16.00 incluyendo 15 minutos de descanso
El curso está dirigido a todos los estudiantes que tengan la intención de seguir un curso de formación para chefs o un curso de especialización en cocina italiana, y que necesiten una preparación lingüística adecuada. El curso también se recomienda para los estudiantes que - independientemente de su profesión - quieren conocer mejor este aspecto fascinante de la cultura italiana.
El componente teórico es el siguiente:
El objetivo del curso es mejorar el conocimiento general del idioma, con especial atención a la escucha y las habilidades de producción oral y la adquisición de este vocabulario esencial en el campo de la gastronomía y la cocina italiana. la comprensión escrita italiana también se desarrolla con el fin de ayudar a los estudiantes a entender los textos que tratan de este tema.
El componente práctico es el siguiente:
Dos sesiones por semana serán verdaderas lecciones prácticas bajo la dirección de un jefe experto. Durante estas clases, los participantes prepararán algunos platos típicos italianos. Una parte del curso se dedica a conocer los vinos italianos y a combinarlos con diferentes platos. También se organizan excursiones fuera de la escuela para visitar los mercados de alimentos y las tiendas de vino.